Mùa hè là thời gian để ăn nhẹ với đồ ăn, thức uống và lối sống của bạn nói chung. Sự phong phú của trái cây và rau quả tươi cho phép bạn giảm một số cân nặng không mong muốn, đồng thời tiêu thụ vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp bạn no lâu. Danh sách này không phải là về các loại sinh tố và nước ép trái cây thông thường của bạn, mà là một bộ sưu tập các mẹo ăn kiêng mùa hè độc đáo mà bạn chưa từng nghĩ đến sẽ thử. Đã đến lúc thử một cái gì đó khác biệt để cảm nhận hiệu quả cho sức khỏe và làn da của bạn!
Kem que chay
Rau củ chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa giúp chống viêm và một số vi chất dinh dưỡng khác giúp cơ thể chúng ta luôn trẻ trung, cường tráng và khỏe mạnh. Bạn có thể tiêu thụ rau theo cách truyền thống, nhưng đối với mùa hè, thật tuyệt khi trải nghiệm rau theo một phong cách khác, tươi mát hơn. Làm kem que rau củ từ hỗn hợp nước trái cây cổ điển – ABC (Táo, Củ cải đường, Cà rốt) hoặc dùng hỗn hợp dưa chuột, bạc hà và chanh siêu nhẹ.
Nước giải độc anh đào và gừng
Chúng tôi đã quen với việc ăn quả anh đào như chúng vốn có, chỉ cần cho từng quả một vào miệng. Nó rất có thể là cách hoàn hảo để thưởng thức chúng, nhưng nếu bạn muốn tận dụng hết lợi ích của quả anh đào, hãy kết hợp chúng với gừng tươi. Là một chất chống viêm mạnh mẽ, anh đào sẽ cải thiện sức khỏe làn da của bạn, giúp giảm một số cân nặng không mong muốn và trở thành một người hạnh phúc hơn nhờ hợp chất gọi là melatonin. Gừng chỉ tăng cường những phẩm chất tuyệt vời đó!
Thêm cà rốt vào chế độ ăn uống
Thật hữu ích khi nhắc nhở bản thân rằng cà rốt tuyệt vời như thế nào! Những loại rau khiêm tốn chỉ có một chút hương vị này lại ẩn chứa một lượng beta-carotene đáng kinh ngạc, chịu trách nhiệm cho sức khỏe của mắt và thị lực tốt. Cà rốt có tính trung hòa nên bạn có thể thêm chúng vào một số món ăn từ món tráng miệng mặn ngọt đến súp, sinh tố và bánh ngọt.
Trà xanh
Không có gì bí mật khi nói rằng trà xanh là thức uống tốt nhất cho mùa hè. Nó giải độc cơ thể của bạn, giúp loại bỏ độc tố, làm trẻ hóa toàn bộ hệ thống của bạn và cung cấp cho nó một sự thúc đẩy cần thiết trong suốt cả ngày. Mặc dù có rất nhiều hương vị trà xanh, nhưng tốt nhất là bạn nên pha trà xanh của riêng mình, thêm bất kỳ thành phần tự nhiên nào mà bạn cảm thấy thích. Để thưởng thức mùa hè, hãy thêm một vài lá bạc hà, tươi hoặc khô, ngay khi trà của bạn gần như đã sẵn sàng. Nó sẽ tạo ra hiệu ứng làm mát mà tất cả chúng ta đều rất thèm muốn vào mùa hè.
Nước ép bắp cải cho làn da sáng
Bắp cải có lẽ là loại rau cuối cùng bạn nghĩ đến khi thèm một ly nước trái cây tươi. Tuy nhiên, lợi ích của nó là không thể tin được. Loại rau họ cải này chứa nhiều chất xơ (giúp giảm cân) và vitamin C, K, B2 là những chất chống oxy hóa tuyệt vời. Bắp cải là loại trái cây mùa hè tốt cho sức khỏe nhất!
Canh mướp ướp lạnh
Gặp gỡ món ăn thời thượng nhất mùa hè – dưa ướp lạnh hoặc súp dưa đỏ. Đây là loại trái cây mùa hè số một không cần giới thiệu vì đặc tính làm trẻ hóa và sảng khoái của nó đã rất nổi tiếng trên toàn thế giới. Tất nhiên, bạn có thể dễ dàng ăn nó một mình, nhưng bạn cũng có thể biến nó thành một món súp ngon tuyệt. Súp là lựa chọn hoàn hảo cho những người đang cố gắng giảm vài cân. Một món súp sẽ giúp bạn no lâu mặc dù ít calo và chủ yếu là nước. Thêm một ít sữa chua, gừng và hạt tiêu đen để làm cho hương vị thực sự nổi bật.
Uống nước quả amla
Amla, một phần của triphala churna trong y học Ayurveda, có đặc tính chống viêm tuyệt vời, hóa ra lại giúp ích rất nhiều cho những người mắc bệnh tiểu đường. Nó bình thường hóa lượng đường trong máu và cải thiện quá trình trao đổi chất, đồng thời tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Các nghiên cứu cho thấy bệnh nhân tiểu đường cần tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng vitamin C cao và điều đó có thể dễ dàng thực hiện bằng cách tiêu thụ nước ép Amla tươi. Nó cũng cải thiện hệ thống tiêu hóa của bạn!
