Vào mùa thu, đây là thời điểm hoàn hảo để bạn bắt đầu ăn uống lành mạnh hơn. Khi chúng ta chuyển sang thời tiết mát mẻ hơn, chế độ ăn uống cũng có thể sử dụng quá trình chuyển đổi. Nếu bạn sử dụng một số mẹo trong suốt mùa này, bạn có thể cải thiện được sức khỏe và làn da của mình từ trong ra ngoài. Để tìm hiểu các mẹo ăn kiêng tốt nhất, hãy xem 8 mẹo ăn uống lành mạnh cho mùa thu này.
Tiêu hóa theo thứ tự
Mùa thu là thời điểm lý tưởng để tiêu hóa của bạn theo thứ tự. Điều này là do nhiều thành phần trong thực phẩm mùa thu rất tốt cho tiêu hóa, như nghệ và cần tây. Những thực phẩm như thế này có thể dễ dàng kết hợp với các món ăn mùa thu như súp và thịt hầm.
Uống thêm trà
Trà là câu trả lời hoàn hảo cho một ngày se lạnh, và nó cũng rất tốt cho sức khỏe của bạn. Uống trà cũng có thể giúp điều chỉnh quá trình tiêu hóa, đồng thời hỗ trợ giảm cân, làm sáng da, đầy hơi và các vấn đề về viêm nhiễm.
Xác định và tránh các loại đường ẩn
Nếu bạn đã biết mình sẽ nạp vào cơ thể nhiều đường trong bữa ăn ngày lễ, hãy cố gắng tránh lượng đường dư thừa trong bữa ăn thông thường. Kiểm tra nhãn thực phẩm của bạn để tìm thực phẩm có hàm lượng đường cao nhưng ẩn, để bạn có thể tránh nó càng nhiều càng tốt.
Sử dụng các thành phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất
Có một số loại gia vị và thực phẩm sẽ giúp tăng tốc độ trao đổi chất của bạn đồng thời làm bạn ấm lên từ bên trong. Một số thực phẩm có đặc tính làm ấm bao gồm ớt cayenne, ớt, ớt đỏ nghiền và gừng. Bạn sẽ đốt cháy nhiều calo hơn và đồng thời giữ ấm cơ thể.
Chuẩn bị bữa ăn trước
Mùa thu là thời điểm tuyệt vời để nấu số lượng lớn và chuẩn bị bữa ăn trong ngày, thậm chí cả tuần. Điều này sẽ giúp kiểm soát khẩu phần ăn và giúp chấm dứt tình trạng ăn quá nhiều vào những ngày ăn bình thường. Chuẩn bị trước bữa ăn cũng có thể giúp bạn theo dõi những gì bạn đang ăn và giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian.
Ăn theo mùa
Có những loại thực phẩm tuyệt vời mà bạn chỉ có thể tìm thấy với chất lượng và hương vị tốt nhất vào mùa thu, như cà tím, đại hoàng, củ dền, cà rốt và bí ngô. Sử dụng những thực phẩm theo mùa này để chuẩn bị cho bữa ăn của bạn một sự thay đổi ngon miệng, khuyến khích bạn ăn uống lành mạnh lâu hơn.
Ăn thêm súp
Ăn nhiều súp hơn có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và giảm cân trong kỳ nghỉ lễ. Hãy thử nấu một nồi súp lớn vào đầu tuần để bạn có thể ăn cả tuần – hoặc thậm chí đông lạnh một số để sử dụng sau này. Hãy thử các công thức nấu ăn thịnh soạn như súp ớt hoặc mì gà dai.
Ngưng dùng nồi nấu chậm
Mùa thu là thời điểm hoàn hảo để loại bỏ nồi nấu chậm hoặc nồi áp suất, hoặc thậm chí là Nồi “Lẩu” Ăn liền, để có một số món ăn ngon và no. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn để được lâu, chẳng hạn như súp, ớt, bột yến mạch rang chậm, nước chấm, cà ri và thậm chí cả món thịt hầm. Các công thức nấu ăn bạn có thể thực hiện với nồi nấu chậm là vô tận, và gia đình bạn sẽ biết ơn bạn rất nhiều